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「たまごこそ、最高の食材」。おいしくて栄養価もあり、おなかにたまって、いろいろな料理が作れて、しかも安い! カロリーは低くてタンパク質もある。そんな食材を、もっとおいしく、楽しみ尽くせるレシピを、なんと100個掲載!さらに、「たまごのことを考えない日はない」卵好きの著者が、「このたまごのたべどころ」を全紹介。
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出版社からのコメント
「たまごこそ、最高の食材」。おいしくて栄養価もあり、おなかにたまって、いろいろな料理が作れて、しかも安い! カロリーは低くてタンパク質もある。そんな食材を、もっとおいしく、楽しみ尽くせるレシピを、なんと100個掲載!さらに、「たまごのことを考えない日はない」卵好きの著者が、「このたまごのたべどころ」を全紹介。